Efecto de diferentes tipos de pretratamientos térmicos sobre la hidrólisis ácida del lirio acuático (Eichhornia crassipes) para producir azúcares reductores
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Resumen
El lirio acuático como la mayoría de las plantas contiene en su pared celular polisacáridos como celulosa y hemicelulosa los cuales, pueden ser hidrolizados para la obtención de azúcares que a su vez pueden ser utilizados en procesos fermentativos y producir algunos biocombustibles. En este trabajo se evaluó el efecto de diferentes tipos de pretratamientos térmicos para llevar a cabo la hidrólisis ácida de lirio acuático, y se encontró que utilizando la explosión de vapor bajo la adición de ácido sulfúrico (1.5% p/v), 120 °C y 1 atm se obtuvo la máxima liberación de azúcares reductores (324.26 ± 13.4 miligramos/gramos de materia seca inicial) obteniendo un 70% más azúcares con respecto al uso de un baño con agua en ebullición con adición de ácido (1.5% p/v) pero a una temperatura de 92 °C y una presión de 0.77 atm.
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